MATERI KE TUJUH PKWU KELAS X

 Pertemuan ketujuh pkwu kelas x semester ganjil Tahun pelajaran 2020/2021. 

Pengampu mata pelajaran: Sri Mulyanti, S.Pd

Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Kami berharap anda semua dalam keadaan baik, sehingga kita bisa memulai pelajaran dengan lancar ya.

Materi kita kali ini adalah Pemeliharaan Budidaya Tanaman Pangan

Setelah mempelajari materi ini peserta didik mampu:

1. Menghayati bahwa begitu banyak keanekaragaman tanaman pangan di Indonesia. Di mana setiap daerah mempunyai jenis tanaman pangan, terkadang sama atau tidak sama dengan lainnya.

2. Menghayati, percaya diri, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam membuat analisis kebutuhan akan adanya teknologi produksi yang baik dan tepat untuk setiap usaha dalam bidang Budi daya tanaman pangan.

3. simulasi wirausaha Budi daya tanaman pangan, sesuai dengan jenis tanaman pangan yang ada di daerahnya masing-masing, berdasarkan analisis keberadaan sumber daya yang ada dilingkungan sekitar. 

4. Mengidentifikasi dan memproduksi Budi daya tanaman pangan, sesuai dengan jenis yang ada di daerahnya masing-masing, meliputi teknik produksi, perhitungan biaya, sistem pemasaran, model promosi.

5. Mempresentasikan peluang dan perencanaan usaha sesuai pilihan Budi daya tanaman pangan yang dipilihnya dengan sungguh-sungguh dan percaya diri; pengembangan bisnis Budi daya tanaman pangan, meliputi teknik produksi, perhitungan harga, promosi dan pemasaran, sesuai dengan produk yang dipilihnya. 

Sebelum memulai literasi materinya 

Duduklah dengan nyaman dan pastikan charger terjangkau 

Isi absensi 5 menit, literasi materinya 25 menit, kemudian selesaikan evaluasinya dalam 30 menit. 

Waktu yang kita miliki adalah 2x 30 menit

Jadi bagilah waktunya dengan bijak 

Untuk absensi dan evaluasi bisa di kerjakan di classroom masing-masing. 

Dan biasakan memberi komentar ya 

Apa saja itu untuk meningkatkan kualitas pembelajaran kita kedepan.

Mari kita mulai dengan berdoa terlebih dahulu !

 4. Pemeliharaan

Kegiatan pemeliharaan meliputi penyulaman, penyiraman, dan pembumbunan. Penyiraman dilakukan untuk menjaga agar tanah tetap lembab. Penyulaman adalah kegiatan menanam kembali untuk mengganti benih yang tidak tumbuh atau tumbuh tidak normal. Pembumbunan dilakukan untuk menutup pangkal batang dengan tanah. Standar pemeliharaan  tanaman seperti berikut.

(1) Tanaman pangan harus dipelihara sesuai karakteristik dan kebutuhan spesifik tanaman agar dapat tumbuh dan berproduksi optimal serta menghasilkan produk pangan bermutu tinggi.

(2) Tanaman harus dijaga agar terlindungi dari gangguan  hewan  ternak, binatang liar dan atau hewan lainnya. 

5. Pengendalian OPT (Organisme Pengganggu Tanaman)

Pengendalian OPT harus disesuaikan dengan tingkat serangan. Pengendalian OPT dapat dilakukan secara manual maupun dengan pestisida. Jika menggunakan pestisida, harus dilakukan dengan tepat jenis, tepat mutu, tepat dosis, tepat konsentrasi dosis, tepat waktu, tepat sasaran (OPT target dan komoditi), serta tepat cara dan alat aplikasi. 

Penggunaan pestisida harus diusahakan untuk memperoleh manfaat yang sebesarnya dengan dampak sekecil-kecilnya. Penggunaan pestisida harus sesuai standar berikut ini.

(1) Penggunaan pestisida memenuhi 6 (enam) kriteria tepat serta memenuhi ketentuan baku lainnya sesuai dengan "Pedoman Umum Penggunaan Pestisida", yaitu ; tepat jenis, tepat mutu, tepat dosis, tepat konsentrasi dosis, tepat waktu, tepat sasaran (OPT target dan komoditi), serta tepat cara dan alat aplikasi.

(2) Penggunaan pestisida diupayakan seminimal mungkin meninggalkan residu pada hasil panen, sesuai dengan "Keputusan bersama Menteri Kesehatan dan Menteri Pertanian Nomor 881/Menkes/ SKB/VIII/1996 dan 771/Kpts?TP. 270/8/1996 tentang Batas Maksimum Residu Pestisida pada Hasil Pertanian".

(3) Mengutamakan penggunaan pestisida hayati, pestisida yang mudah terurai dan pestisida yang tidak meninggalkan residu pada hasil panen, serta pestisida yang kurang berbahaya terhadap manusia dan ramah lingkungan. 

(4) Penggunaan pestisida tidak menimbulkan dampak negatif terhadap kesehatan pekerja (misalnya dengan menggunakan pakaian perlindungan) atau aplikator pestisida. 

(5) Penggunaan pestisida tidak menimbulkan dampak negatif terhadap lingkungan hidup terutama terhadap biota tanah dan biota air. 

(6) Tata cara aplikasi pestisida harus mengikuti aturan yang tertera pada label. 

(7) Pestisida yang residunya berbahaya bagi manusia tidak boleh diaplikasikan menjelang panen dan saat panen. 

 

Berdasarkan standar pengendalian OPT, pencatatan penggunaan pestisida harus dilaukan seperti di bawah ini.

(1) Pestisida yang digunakan dicatat jenis, waktu, dosis, konsentrasi, dan cara aplikasinya.

(2) Setiap penggunaan pestisida harus selalu dicatat yang mencakup nama pestisida, lokasi, tanggal aplikasi, nama distributor/kios, dan nama penyemprot (operator). 

(3) Catatan penggunaan pestisida minimal digunakan 3 tahun. 

 

6. Panen dan Pasca Panen

Panen adalah tahap terakhir dari budidaya tanaman pangan. Setelah panen, hasil panen akan memasuki tahapan pascapanen. Standar panen seperti. 

(1) Pemanenan harus dilakukan pada umur/waktu yang tepat sehingga mutu hasil produk tanaman pangan dapat optimal pada saat dikonsumsi. 

(2) Penentuan saat panen yang tepat untuk setiap komoditi tanaman pangan mengikuti standar yang berlaku. 

(3) Cara pemanenan tanaman pangan harus sesuai dengan teknik dan anjuran baku untuk setiap jenis tanaman sehingga diperoleh mutu hasil panen yang tinggi, tidak rusak, tetap segar dalam waktu lama, dan meminimalkan tingkat kehilangan hasil. 

(4) Panen bisa dilakukan secara manual maupun dengan alat mesin pertanian.

(5) Kemasan (wadah) yang kan digunakan harus disimpan (diletakkan) di tempat yang aman untuk menghindari terjadinya kontaminasi.  

Sampai disini dulu materi kita 

Silahkan diselesaikan evaluasinya ya

Dan jangan lupa tinggalkan komentarnya di kolom paling bawah.

Terus semangat ya!

Bila ada kekurangan atau kesalahan semua itu dari kami, namun bila ada kebaikan maka semua itu dari Tuhan Yang Maha Esa.

Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh