Materi pertemuan ke empat pkwu kelas X

 Pertemuan keempat pkwu kelas x semester ganjil Tahun pelajaran 2020/2021. 

Pengampu mata pelajaran: Sri Mulyanti, S.Pd

Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Kami berharap anda semua dalam keadaan baik, sehingga kita bisa memulai pelajaran dengan lancar ya.

Materi kita kali ini adalah Proses Produksi Budidaya Tanaman Pangan

Setelah mempelajari materi ini peserta didik mampu:

1. Menghayati bahwa begitu banyak keanekaragaman tanaman pangan di Indonesia. Di mana setiap daerah mempunyai jenis tanaman pangan, terkadang sama atau tidak sama dengan lainnya.

2. Menghayati, percaya diri, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam membuat analisis kebutuhan akan adanya teknologi produksi yang baik dan tepat untuk setiap usaha dalam bidang Budi daya tanaman pangan.

3. simulasi wirausaha Budi daya tanaman pangan, sesuai dengan jenis tanaman pangan yang ada di daerahnya masing-masing, berdasarkan analisis keberadaan sumber daya yang ada dilingkungan sekitar. 

4. Mengidentifikasi dan memproduksi Budi daya tanaman pangan, sesuai dengan jenis yang ada di daerahnya masing-masing, meliputi teknik produksi, perhitungan biaya, sistem pemasaran, model promosi.

5. Mempresentasikan peluang dan perencanaan usaha sesuai pilihan Budi daya tanaman pangan yang dipilihnya dengan sungguh-sungguh dan percaya diri; pengembangan bisnis Budi daya tanaman pangan, meliputi teknik produksi, perhitungan harga, promosi dan pemasaran, sesuai dengan produk yang dipilihnya. 

Sebelum memulai literasi materinya 

Duduklah dengan nyaman dan pastikan charger terjangkau 

Isi absensi 5 menit, literasi materinya 25 menit, kemudian selesaikan evaluasinya dalam 30 menit. 

Waktu yang kita miliki adalah 2x 30 menit

Jadi bagilah waktunya dengan bijak 

Untuk absensi dan evaluasi bisa di kerjakan di classroom masing-masing. 

Dan biasakan memberi komentar ya 

Apa saja itu untuk meningkatkan kualitas pembelajaran kita kedepan.

Mari kita mulai dengan berdoa terlebih dahulu !

B. Proses Produksi Budidaya Tanaman Pangan

Budidaya tanaman pangan membutuhkan lahan atau media tanam, bibit, nutrisi dan air serta pelindung tanaman untuk pengendalian hama dan organisma lain sebagai sarana budidaya. Seluruh sarana budidaya harus sesuai dengan pedoman yang dibuat oleh pemerintah untuk menjamin standar mutu produk. 

1. Lahan

Pemilihan lahan sangat menentukan tingkat keberhasilan dari usaha budidaya tanaman pangan yang dilakukan. Akibatnya, harus dilakukan pemilihan lahan dengan baik, sejak awal sebelum usaha tersebut dimulai. 

Pemilihan lahan meliputi hal-hal berikut:

a. Pemilihan lokasi

Pemilihan lokasi untuk budidaya tanaman pangan harus memenuhi ketentuan-ketentuan sebagai berikut.

(1) Penanaman pada lahan kering tidak bertentangan dengan Rencana Umum Tata Ruang (RUTR) dan Rencana Detail Tata Ruang Daerah (RDTRD). 

(2) lokasi sesuai dengan peta perwilayahan komoditas yang akan diusahakan. 

(3) Apabila peta perwilayahan komoditas belum tersedia, lokasi harus sesuai dengan Agro Ecology Zone (ARZ) untuk menjamin produktivitas dan mutu yang tinggi. 

(4) Lahan sangat dianjurkan jelas status kepemilikan dan hak penggunaannya. 

(5) Lahan harus jelas pengairannya.

b. Riwayat Lokasi Diketahui

Riwayat lokasi dapat diketahui dengan mencatat riwayat penggunaan lahan. 

c. Pemetaan Lahan

Sebelum melaksanakan usaha produksi tanaman pangan, dilakukan pemetaan penggunaan lahan sebagai dasar perencanaan rotasi / pergiliran pembibitan dan penanaman. 

d. Kesuburan Lahan

(1) Lahan untuk budidaya tanaman pangan harus memiliki kesuburan tanah yang cukup baik.

(2) Kesuburan tanah yang rendah dapat diatasi melalui pemupukan, menggunakan pupuk organik/ pupuk anorganik.

(3) Untuk mempertahankan kesuburan lahan, dilakukan rotasi/pergiliran tanaman.

e. Saluran drainase atau saluran air

Saluran drainase agar dibuat. Ukurannya sesuai dengan kondisi lahan dan komoditas yang akan diusahakan.

f. Konservasi Lahan:

(1) Lahan untuk budidaya tanaman pangan, yaitu lahan datar sampai dengan lahan berkemiringan kurang dari 30% yang diikuti dengan upaya tindakan konservasi.

(2) Untuk kemiringan lahan >30%, wajib dilakukan tindakan konservasi.

(3) Pengelolaan lahan dilakukan dengan tepat untuk mencegah terjadinya erosi tanah, pemadatan tanah, perusakan struktur dan drainase tanah, serta hilangnya sumber hara tanah.

2. Benih

Jenis benih juga sangat menentukan kualitas dan produktivitas dari usaha budidaya tanaman pangan yang dilakukan. Dengan demikian, harus diperhatikan beberapa hal penting, seperti berikut.

(1) Varietas yang dipilih untuk ditanam, yaitu varietas unggul atau varietas yang telah dilepas oleh Menteri Pertanian.

(2) Benih atau bahan tanaman disesuaikan dengan agroekosistem budidaya serta memiliki sertifikat dan label yang jelas (jelas nama varietasnya, daya tumbuh, tempat asal dan tanggal kadaluarsa), Serta berasal dari perusahaan / penangkar yang terdaftar. 

(3) Benih atau bahan tanaman harus sehat, memiliki vigor yang baik, tidak membawa dan atau menularkan organisme pengganggu tanaman (OPT) di lokasi usaha produksi. 

(4) Apabila diperlukan, sebelum ditanam, diberikan perlakuan (seed treatment). 

 

Tanaman pangan dari kelompok serealia dan kacang-kacangan diperbanyak dengan menggunakan benih, sedangkan tanaman umbi-umbian diperbanyak dengan menggunakan stek. Benih adalah biji sebagai bagian regeneratif tanaman yang digunakan sebagai bahan untuk pertanaman, sedangkan stek adalah bagian vegetatif tanaman yang dijadikan bahan perbanyakan tanaman. benih yang digunakan harus bermutu baik yang meliputi  mutu fisik. fisiologis, maupun mutu genetik. Sebaiknya benih yang ditanam diketahui nama varietasnya. 

3. Pupuk

Pupuk adalah bahan yang diberikan pada tanaman atau lahan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi  tanaman. Pupuk terdiri atas dua jenis, yaitu pupuk organik dan anorganik. 

Pupuk organik adalah pupuk yang berasal dari sisa -sisa makhluk hidup, seperti kompos atau pupuk kandang. Saat ini sudah tersedia sebagai pupuk organik yang siap pakai. Pupuk organik berasal dari bahan -bahan mineral, seperti KCL, Urea, dan TSP. Pupuk dapat digolongkan juga ke dalam 3 jenis pupuk, yaitu:

(1) Pupuk organik yang digunakan, yaitu jenis pupuk yang terdaftar, disahkan atau direkomendasikan oleh pemerintah. 

(2) Pupuk organik yaitu pupuk yang sebagian besar atau seluruhnya terdiri atas bahan organik yang berasal dari tanaman atau hewan yang telah melalui proses rekayasa, dapat berbentuk padat atau cair yang digunakan untuk menyuplai bahan organik, memperbaiki sifat fisik, kimia dan biologi tanah.

(3) Pembenah tanah yaitu bahan-bahan sintetis atau alami, organik atau mineral berbentuk padat atau cair yang mampu memperbaiki sifat fisik kimia dan biologi tanah. 

Pemupukan diusahakan memberikan manfaat yang sebesar-besarnya dengan dampak yang sekecil-kecilnya, serta memenuhi lima tepat:

• tepat jenis, yaitu jenis pupuk mengandung unsur hara makro atau mikro sesuai dengan kebutuhan tanaman, dengan memperhatikan kondisi kesuburan lahan. 
• tepat mutu, yaitu harus menggunakan pupuk yang bermutu baik, sesuai standar yang ditetapkan. 
• tepat waktu, yaitu diaplikasikan sesuai dengan kebutuhan, situasi tumbuh tanaman, serta kondisi lapangan yang tepat. 
• tepat dosis, yaitu jumlah yang diberikan sesuai dengan anjuran/rekomendasi spesifik lokasi.
• tepat cara aplikasi, yaitu disesuaikan dengan jenis pupuk, tanaman dan kondisi lapangan. 

 

Sampai disini dulu materi kita 

Silahkan diselesaikan evaluasinya ya

Dan jangan lupa tinggalkan komentarnya di kolom paling bawah.

Terus semangat ya!

Bila ada kekurangan atau kesalahan semua itu dari kami, namun bila ada kebaikan maka semua itu dari Tuhan Yang Maha Esa.

Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh